Graf rollt zu Ihnen

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News

Unser Degustationswagen ist bereit und rollt los. Wir freuen uns, Sie persönlich an unserem mobilen Kaffeebar- und Verkaufswagen begrüssen zu dürfen. Lassen Sich von unseren Barist...

Unsere Barista empfiehlt

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Rezept

Kalter Kaffee macht schön – und schmeckt im Sommer sehr erfrischend. Der Cold Brew wird nicht mit heissem Wasser aufgebrüht, sondern mit kaltem Wasser angesetzt und kommt dann für 16 Stunden in den Kühlschrank …

Macht Kaffee aufmüpfig?

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Geschichte

Die Herrscher des Im Osmanischen Reiches sahen in den Kaffeehäusern ihre Position gefährdet. Das anregende Getränk verführte die Männer zu abwegigen aufrührerischen Gedanken.

Sensible Rohlinge

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Nachhaltigkeit

Die Verarbeitung des Rohkaffees beginnt mit dem Auslösen der beiden Kaffeebohnen aus der reifen Frucht, genannt Kirsche. Die Farbe der Kirsche wechselt nach Reifegrad von Grün zu Gel...

Espresso Cognac

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Rezept

An Silvester knallen üblicherweise die Champagnerkorken. Wir meinen: Da gibt es noch etwas viel Besseres. Mit einem Espresso Cognac verleihen Sie dem Jahreswechsel nicht nur eine besondere Note, sondern auch einen besonderen Chic.